Les personnes qui adoptent une consommation modérée d'alcool vivent plus longtemps et souffrent moins souvent d'affections liées au vieillissement. C'est à cette conclusion qu'est parvenu le professeur danois J. Tolstrup à l'issue d'une vaste étude.

Un groupe de recherche de l'Institut national de la Santé de Copenhague a suivi pendant sept ans un large groupe de 57.000 femmes et hommes âgés de 55 à 56 ans. Dans le cadre de cette étude, les participants étaient interrogés sur leurs habitudes en matière de consommation d'alcool.

Après le traitement des résultats, les chercheurs ont constaté l'existence d'une différence essentielle: les personnes adoptant une consommation modérée d'alcool vivent plus longtemps en moyenne et sont moins sujettes aux maladies de vieillesse. Les affections comme l'infarctus, le diabète, l'ostéoporose, la démence d'Alzheimer ou les hémorragies cérébrales sont moins fréquentes en comparaison aux personnes optant pour une abstinence totale ou aux buveurs excessifs.

Les facteurs importants intervenant dans l'effet bénéfique de l'alcool sur la santé ne se limitent d'ailleurs pas à la consommation totale, mais également à la régularité. Cette nouvelle étude confirme l'influence favorable d'une consommation modérée d'alcool sur la santé, comme l'ont déjà démontré de nombreuses études internationales.

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